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Corinne Levet, présidente de la FIAFE : faire face aux défis de l’expatriation20 AVRIL 2026 -
Le guide Michelin se passionne pour Hong Kong31 MARS 2026
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Ramadan 2026 : Au-delà du jeûne, la Nuit du Destin et l’unité à l’épreuve du temps9 MARS 2026
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Culture, gastronomie, consommez-vous encore français ?8 FéVRIER 2026
Gastronomie
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Les 9 faits culturels de l’année 2019 dans le monde à retenir
Pour les Français de l’étranger, nous avons sélectionné à travers le monde 10 évènements que vous ne deviez pas manquer en 2019. People, Sports, arts, littérature, société, francophones ou non, tout ce qu’il faut savoir sur l’année 2019 sur le plan culturel. Clap de fin de la série au succès planétaire Game of Thrones C’est…
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Un repas de noël à la française au bout du monde
Les Français de l’étranger ne seront pas tous en possibilité de rentrer en France à l’occasion des fêtes de fin d’année. Repas avec la belle famille dans le pays d’expatriation, impossibilité technique ou professionnelle de rentrer, les raisons peuvent être multiples. Ce n’est pas pour autant qu’il n’est pas possible de profiter de spécialités françaises…
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Tokyo: 50 quartiers à la loupe
C’est un guide original qui nous est proposé par la maison d’édition les arènes. Le sujet: Tokyo. La méthode: 50 quartiers à la loupe. L’auteur, Jérôme Schmidt, que nous avons rencontré, a une vie déjà bien remplie malgré son âge: musicien (avec Richard Pinhas, Maurice Dantec & Norman Spinrad) pendant 15 ans, mais aussi éditeur…
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Le meilleur chocolatier de Bruxelles est français
Bruxelles est sans doute la capitale mondiale du chocolat.Si le cacao, connu des Aztèques et des Mayas depuis des siècles, fut d’abord introduit par Cortès à la cour d’Espagne et plus tard en France et en particulier à Bayonne, c’est à Bruxelles qu’il obtint ses lettres de noblesse, devenant une composante de l’art de vivre. …
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Les meilleurs restaurants du monde arrivent à Madrid ! Le World Chefs Tour fait escale en 2020 dans la capitale espagnole
Les meilleurs chefs du monde se retrouveront de janvier à octobre à l‘hôtel Villa Magna à Madrid en Espagne pour célébrer le World Chefs Tour, la Tournée Mondiale des Chefs. Pendant neuf mois, pour les français résidant à Madrid et ceux qui en profiterait pour découvrir la capitale espagnol, vous aurez l’opportunité de vivre les expériences…
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La viticulture française au pied du mur face à l’enjeu des pesticides
Fierté nationale, le vin représente un gros enjeu d’exportation pour la France. Mais la viticulture consomme énormément de pesticides, notamment en raison du recours aux fongicides, et peine à faire sa mue. Il est 5h30, le soleil pointe ses rayons de l’autre côté de la vallée de la Saône en cette fin de mois d’août.…
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Passons l’été avec d’épatants expats, #5 Auguste Escoffier, le roi
Cuisinier des rois et roi des cuisiniers, chef, auteur, légende déjà de son vivant, Auguste Escoffier naquit en 1846 en France et mourut 88 ans plus tard à Monte Carlo. Celui que Guillaume II aurait qualifié d’Empereur de la cuisine, suite à un dîner qu’Escoffier prépara pour le Kaiser, Auguste Escoffier fut l’objet de nombreuses…
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Gastronomie : ces Chefs français qui brillent à l’étranger
Durant plusieurs années, le Chef Français Eric Ripert a, sur la chaine publique PBS, fait saliver des millions d’Américains avec ses recettes délivrées dans l’émission « Avec Eric », en français dans le texte. Le Chef du restaurant le bernardin , 3 étoiles au Michelin, niché au cœur de Manhattan, fait partie des « French cooks » célébrissimes outre-Atlantique.…
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Newyorkcity.fr :l’app pour les Francophones dans la Grosse Pomme
Créée en 2003 – 2004 initialement autour du site newyorkcity.fr puis étendue avec une application disponible sur les smartphones (Eric’s New York)et une page Facebook , newyorkcity.fr est devenue au fil du temps une référence pour les Français et francophones de New York ainsi que les personnes de passage. Des fonctions différentes selon les supports…
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Entrepreneurs Français: Michel Hasselwander, le guide des plaisirs bruxellois
Arrivé de Saint-Tropez en 1976 à Bruxelles, Michel Hasselwander a tout de suite été séduit par la capitale belge, qui présente selon lui tous les avantages d’une capitale et de la campagne. Il lança il y a 25 ans cette année « Fun in Brussels », magazine indique aux lecteurs les restaurants, hôtels, lieux culturels et événements…
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