Archives des gastronomie

La baguette française célébrée à Miami

La French American Association of Crafts and Trades a célébré la baguette et le croissant à Miami, réunissant 500 passionnés pour honorer ces symboles du patrimoine français.
Le Champagne, des bulles françaises en or

Ce vendredi, célébrons le Champagne ! De ses origines monastiques à son rayonnement mondial, découvrez l’histoire fascinante des bulles françaises et l’évolution de ce symbole de prestige et de convivialité.
La journée mondiale du pain

C’est la journée mondiale du pain ! Découvrez son importance en France, sa diversité, ses bienfaits nutritionnels ainsi que son rayonnement culturel à l’international.
Derniers jours pour les foires aux vins

La foire aux vins automnale est désormais un événement incontournable en France et ailleurs pour tous les amateurs de vin ! Pendant plusieurs semaines, les baroudeurs du vin proposent des offres spéciales sur les vins du monde entier ! C’est l’occasion rêvée de faire le plein de bouteilles à des prix imbattables et de se…
Quel avenir pour le vin dans le monde ?

Depuis une dizaine d’années, le monde du vin semble vivre au rythme des catastrophes climatiques. Gel, grêle, sécheresse, attaque virulente de maladies cryptogamiques, rien n’épargne la vigne. Le 7 novembre dernier, l’Organisation internationale de la vigne et du vin publiait ses premières statistiques de production de l’année 2023, avec pour résultat la production mondiale la…