Archives des gastronomie

De New York à la Bourgogne, immersion au cœur des vendanges

De New York à Meursault, vivez une immersion au cœur des vendanges en Bourgogne, entre découverte du raisin et passion pour le vin.
Foires aux vins en ligne 2025 : Le guide ultime pour les Français de l’étranger

Foires aux vins en ligne 2025 : une occasion pour les expatriés de déguster des crus d’exception à prix attractifs.
À Miami : un marché met à l’honneur les produits français

Un marché français s’installe à Miami : produits artisanaux, culture et gastronomie tricolore à l’honneur chaque premier dimanche du mois.
Eric Foret, caviste à New York : « Ces 4 années vont être difficiles »

Eric Foret, caviste à New York, analyse l’impact des nouvelles taxes américaines sur le vin français et les stratégies pour y faire face.
2 chefs Alsaciens dans le monde

Deux chefs alsaciens brillent à l’international. Découvrez le parcours de Jérémie Muller à Montréal et Hervé Paulus à Marrakech.
De nouveaux membres de l’académie culinaire de France seront intronisés à Bruxelles.

Bruxelles accueille de nouveaux membres de l’Académie Culinaire de France, garants du savoir-faire gastronomique français.
L’étiquette à table : le langage secret des couverts

Découvrez le langage secret des couverts à table : un code d’étiquette discret pour communiquer avec le service.
Tom Cordery : un cuisinier frenchy au pays des vikings

Plongez dans l’aventure de Tom, jeune chef français qui sublime la gastronomie française dans un restaurant norvégien au-delà du cercle polaire.
Un concours de fondue savoyarde à Dubaï !

Lors du Festival Alp’Fest, les Savoyards du Monde ont organisé un concours inédit mettant à l’honneur la fondue savoyarde. Professionnels et amateurs ont rivalisé de créativité pour revisiter ce plat emblématique des Alpes françaises au cœur du désert émirien.
Le beau succès du Beaujolais nouveau dans le monde

Cette année encore, le Beaujolais nouveau sera mis à l’honneur le 21 novembre, offrant aux Français de l’étranger une occasion de se rassembler autour de ce vin frais et fruité, ambassadeur du savoir-faire viticole français.