Laurent a ouvert sa crêperie « Suzette » en s’installant à Londres. Dans l’univers punk et chic de l’Angleterre, le commerce ne cesse de grandir.
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Catégorie : Economie
L’Etat, un come-back qui n’en est pas un
Avec la crise sanitaire, à lire ou en croire certains, l’État serait de retour. Est-ce à dire qu’il serait parti?
L’économie du pourboire a-t-elle encore un avenir ?
Pour certains, les pourboires sont des pratiques d’un autre temps peu morales et qui avantagent ceux qui servent au détriment de ceux qui sont en cuisine.
