La description de 50 quartiers
Mais alors où aller? M. Schmidt nous propose non moins de 50 quartiers:
Kichijoj, banlieue agréable et paisible et Jyugaoka, quartier cossu à l’allure européenne. Les adeptes du Tokyo rétro privilégieront Tateishi: c’est un peu sale selon les critères japonais, personne ne parle anglais et il n’y a pas de monuments particuliers mais cela regorge de bars peuplés de personnes chaleureuses qui aident bien volontiers les visiteurs perdus! Jérôme Schmidt ne recommende en revanche pas Harajuku en raison de son « hystérie collective ». Le quartier abrite cependant le magnifique temple Shintoïste Meiji-jingū.
Le Japon, c’est aussi une gastronomie unique au monde. Il est possible de se restaurer dans des établissements parfois étoilés et ce à peu de frais! 3 exemples: Tsuta, Kyourakutei Soba, et Nakajima!
Des habitudes à prendre pour ne pas choquer
La culture Japonaise est fascinante. Elle est aussi très différente de la notre. Donner un pourboire par exemple est totalement hors propos d’un point de vue culturel, et insister est très gênant. Egalement : entrer dans un restaurant ou un bar et s’asseoir sans demander l’autorisation est malvenu. Nous sommes invités du maître des lieux, et c’est un honneur qu’il nous accepte – attendez-vous donc parfois à être refusé dans un endroit même vide, car le maitre des lieux aura peur de ne pas pouvoir bien vous comprendre, notamment à cause de la langue.
Une communauté française restreinte
La communauté française au Japon est relativement faible, environ 11 000 personnes. Beaucoup de jeunes expatriés, souvent franco-japonais, animent la communauté de leur esprit d’entreprise, dans le commerce, la distribution, les écoles de langue … Ce dynamisme est constaté aussi dans la démographie avec un lycée français international de Tokyo qui compte jusque 5 classes par niveaux.
Nul doute qu’eux aussi, bien que locaux, trouveront un intérêt dans ce guide « idéal » de la capitale niponne…
Tokyo, le guide idéal
Jérôme Schmidt
Edition les arènes
19.90 €
