C’est être un petit séisme dans le monde de la restauration gastronomique. Selon une information du Point, confirmée dans la foulée, le restaurant de Paul Bocuse va perdre sa troisième étoile…
Catégorie : Gastronomie
Epiphanie : la Frangipane est française..quelles sont les autres traditions?
Elle a envahi depuis quelques jours les rayons et les vitrines de France : la galette des rois. Elles ont fleuri dans les boulangeries des 36 000 communes à l’occasion…
une bonne raclette pendant les fêtes
Outre le foie gras , le champagne, les huîtres, un autre incontournable de la période des fêtes et plus largement de l’hiver, est ce qui touche au fromage fondue :…
Mangez des huîtres!
Peut-être avez-vous eu l’occasion de déguster des huîtres à noël ? Si ce n’est pas le cas, vous pourrez vous rattraper à l’occasion du nouvel an ! La France en est le…