Les vendanges ont commencé dans la plupart des vignobles européens, marquées par une précocité inédite. Entre autres conséquences.
Catégorie : Gastronomie
Quand la moutarde ne monte plus au nez !
La moutarde a disparu des étals de supermarchés ! Une des conséquences de la guerre en Ukraine, un exportateur de moutarde.
Foie gras : les raisons de la volte-face du Parlement européen
Le Parlement européen a changé d’avis en déclarant que la production de foie gras respectait les critères de bien-être animal.
La Chandeleur en France et dans le monde
Embarquez pour un tour du monde des traditions liées à la Chandeleur ! Ce 2 février on mange des crêpes en France mais pas seulement