Pour certains, les pourboires sont des pratiques d’un autre temps peu morales et qui avantagent ceux qui servent au détriment de ceux qui sont en cuisine.
Auteur/autrice : Philippe Crevel
Philippe Crevel est un spécialiste des questions macroéconomiques. Fondateur de la société d’études et de stratégies économiques, Lorello Ecodata, il dirige, par ailleurs, le Cercle de l’Epargne qui est un centre d’études et d’information consacré à l’épargne et à la retraite en plus d'être notre spécialiste économie.
De la fourchette à l’assiette, les voies insondables de la restauration à travers les âges
La restauration est l’un des métiers les plus vieux du monde. Retour sur un secteur qui s’est repensé à maintes reprises à travers les âges.
L’inflation immobilière est-elle une fatalité ?
Depuis quelques années, le contrôle des prix revient à la mode en matière d’inflation immobilière avec l’encadrement des loyers ou de l’énergie.
Les jeux vidéo, des drogues dures ?
Alors que le monde devient un grand jeu vidéo avec des écrans partout, la question est posée : les jeux vidéos, une drogue ?









