À Hong Kong, à l’occasion du French GourMay, c’est un programme chargé qui attendait l’ancien chef de l’Élysée, devenu aujourd’hui l’ambassadeur de la gastronomie Français. Guillaume Gomez a accepté de répondre à nos questions.
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STAFE 2023 : de la gastronomie au dispensaire
188 projets dans 67 pays seront financés par le STAFE 2023. Parmi les sélectionnés : dispensaire, soutien aux handicapés mais aussi des dossiers qui ne relèvent pas du soutien aux associations.
Gastronomie : la France remporte le Bocuse d'Or 2021
Gastronomie : avec le chef lyonnais Davy Tissot, la France remporte le Bocuse d’Or 2021, une première depuis 2013.
Gastronomie : ces Chefs français qui brillent à l’étranger
Durant plusieurs années, le Chef Français Eric Ripert a, sur la chaine publique PBS, fait saliver des millions d’Américains avec ses recettes délivrées dans l’émission « Avec Eric », en français dans le texte. Le Chef du restaurant le bernardin , 3 étoiles au Michelin, niché au cœur de Manhattan, fait partie des « French cooks » célébrissimes outre-Atlantique. …