le Consulat général de France à Hong Kong célèbre les 5 ans de l’accord de Paris sur le changement climatique
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Dans le Languedoc, les viticulteurs s’adaptent déjà au changement climatique
En 30 ans, les vendanges ont avancé de trois semaines, le degré d’alcool du vin a pris quatre points… Face à des impacts du changement climatique déjà sensibles, les viticulteurs du Languedoc adaptent leurs pratiques et leurs cépages. L’été dernier, Robin Williamson a perdu la moitié de sa récolte. Alors que le thermomètre grimpait jusqu’à …
Le Bordeaux veut gérer le changement climatique en tournant la page de la chimie
La diminution des intrants tend à rendre la vigne plus robuste et permet de mieux exprimer le terroir dans l’arôme du vin, selon les experts. Le vignoble s’intéresse aussi à de nouveaux cépages, résistants à la chaleur et aux maladies. «C’est vrai qu’autrefois, la chimie était notre amie. Mais ça, c’est fini». L’adaptation de la …
États-Unis : changement de cap énergétique
Entre essor du solaire et retour aux fossiles, les États-Unis font marche arrière sur la transition énergétique.